Herzhaftes Pesto mit Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Knoblauch, ein wenig Balsamico und Salz.
Ausgezeichnet auf Nudeln, zum Salat oder einfach mit Topfen zu einem Aufstrich verrührt.
Vegan!
Stefan und Elisabeth betreiben die Landwirtschaft im Vollerwerb und werden dabei sowohl von den Kindern Sebastian (9) und Jonas (7) als auch von den Eltern Maria und Josef tatkräftig unterstützt. Von der Familie Pfeiffer werden Kürbiskernöl g.g.A., Käferbohnen g.U., Nudeln und selbst eingemachte Lebensmittel angeboten. Das Frischgemüse findet sich beim MoaktBetrieb Pfeiffer Gemüse.
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