Das Kernöl wird aus 100% Rohware verarbeitet, welche auf steirischem Boden geerntet wurde. Die Kürbiskerne, aus eigenem Anbau, werden nach der Ernte in der Steiermark geröstet, gepresst und abgefüllt. Durch die schonende Pressung ist das Öl dunkelgrün, duftet nach Wallnüssen und ist sehr geschmacksintensiv.
Der Betrieb „Obstbau Mauthner“ ist ein Familienbetrieb, auf dem vier Generationen leben. Geführt wird der Betrieb von Gerald, Michael und Alexander.
Er liegt im nördlichsten Obstbaugebiet der Steiermark, in der Gemeinde Mitterdorf an der Raab, das liegt zirka 5 Kilometer außerhalb von Weiz.
Auf unserem Hof, der mit Leidenschaft bewirtschaftet wird, gibt es aromatische, frische Früchte aber auch daraus weiter verarbeitete Produkte wie z.B. Säfte.
Unser Schwerpunkt liegt in der Apfelproduktion und der Weiterverarbeitung der Äpfel
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