Als Herbst/Wintergemüse ist der vitaminreiche Chinakohl ein besonderer allrounder.
Ob roh oder gekocht, ist er dank seiner vielen wertvollen Inhaltsstoffe, nicht nur gesund sondern auch gut bekömmlich.
Am Hof in Farcha im Süden von Weiz wird neben Ackerbau und Edelholunder auch Gemüse in bereits dritter Generation kultiviert. Auf eine umweltschonende Arbeitsweise mit Nützlingseinsatz und bodenverbessendere Maßnahmen wird hoher Wert gelegt. Das Frischgemüse gibt es je nach Saison und Verfügbarkeit hier auf moakt.at zu bestellen oder direkt beim MoaktLaden oder MoaktBus zu kaufen.
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